荷蘭理科類專業(yè)分析

理科

1.生物及生物技術

• 專業(yè)介紹

生物技術專業(yè)培養(yǎng)具備生命科學的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級專門人才。

• 課程設置

無機化學、有機化學、分析化學、植物學、動物學、生物化學、微生物學、藥理學、藥物分析學、遺傳學、分子生物學、細胞生物學、免疫學、植物組織培養(yǎng)、生化分離技術、基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程等。

相近專業(yè)：生物科學、生物信息學、生物信息技術、生物科學與生物技術、動植物檢疫、生物化學與分子生物學、醫(yī)學信息學、植物生物技術、動物生物技術、生物工程、生物安全

• 本科院校

烏特勒支大學（藥學）

格羅寧根大學（藥物學（全球健康項目），藥物學（分子醫(yī)藥項目））

馬斯特里赫特大學（生物科學，歐洲公共健康，藥物學（荷蘭語+英語)）

拉德堡德大學（分子生命技術）

H類學校推薦：

漢恩應用科技大學（生命科學）

• 碩士院校

阿姆斯特丹自由大學（生物科學，生物分子科學，生物信息和系統(tǒng)生物學，生態(tài)學，全球健康學，健康科學，健康-生命科學的管理、政策分析與創(chuàng)業(yè)，神經(jīng)科學，生物信息和系統(tǒng)生物學，藥物開發(fā)與安全）

H類學校推薦：0

2.食品科學

• 專業(yè)介紹

食品科學大致分為食品化學、食品工程、食品微生物學等幾個分支?！∈称坊瘜W：從化學角度和分子水平上研究食品的化學組成、結構、理化性質(zhì)、營養(yǎng)和安全性質(zhì)以及他們在生產(chǎn)、加工、貯存和運銷的過程中的變化及其對食品品質(zhì)和食品安全性影響的科學，是為改善食品品質(zhì)、開發(fā)食品新資源、革新食品加工工藝和貯運技術、科學調(diào)整膳食結構、改進食品包裝、加強食品質(zhì)量控制及提高食品原料加工和綜合利用水平奠定理論基礎的學科。

食品工程：食品工程是糧食、油料加工，食品制造和飲料制造等工程技術領域的總稱。一般會從事食品生物技術、食品化學及應用、食品加工與保藏、食品檢測與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品的理論研究和技術開發(fā)的高級工程技術人才。

食品微生物學：是微生物學的分支學科。它是自工業(yè)微生物學、微生物生態(tài)學和衛(wèi)生學中轉化出來的，主要研究微生物與食品制造、保藏等方面內(nèi)容的一門科學。

• 課程設置

食品科學關鍵于跨學科，包括: 化學類（有機化學、生物化學、食品化學、分析化學等）、生物學、食品科學、食品工程

食品科學與工程教材

微生物學、化工和食品技術、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工等。

• 本科院校

U類學校推薦：

瓦赫寧根大學

H類學校推薦：

海牙應用科技大學（加工和食品技術，3/4年）

• 碩士院校

U類學校推薦：

瓦赫寧根大學

H類學校推薦：

海牙應用科技大學

3.動物科學

• 專業(yè)介紹

動物科學專業(yè)是生命科學的重要分支。它的基本任務是在認識和掌握動物遺傳變異、生長發(fā)育、繁殖消化代謝等生命規(guī)律的基礎上，為人類提供質(zhì)優(yōu)量多的動物產(chǎn)品。

• 課程設置

動物解剖學、動物組織胚胎學、動物生理學[1]  、動物生物化學、畜牧微生物學、動物遺傳學、動物營養(yǎng)學、

動物科學專業(yè)

飼料學、生物統(tǒng)計學 、飼料分析技術、動物繁殖學、動物環(huán)境衛(wèi)生與畜舍建筑學、畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)、動物育種學、群體遺傳學、數(shù)量遺傳學、細胞遺傳學、生化遺傳學、分子遺傳學、配合飼料工藝原理與技術、企業(yè)管理學、反芻動物營養(yǎng)、豬營養(yǎng)、家禽營養(yǎng)、魚蝦動物營養(yǎng)等。

• 本科院校

U類學校推薦：

瓦格寧根大學

H類學校推薦：0

• 碩士院校

U類學校推薦：

瓦格寧根大學

H類學校推薦：0

4.環(huán)境科學

• 專業(yè)介紹

環(huán)境科學專業(yè)培養(yǎng)具備環(huán)境科學的基本理論、基本知識和基本技能，能在科研機構、高等學校、企事業(yè)單位及行政部門等從事科研、教學、環(huán)境保護和環(huán)境管理等工作的高級專門人才。該專業(yè)學生主要學習環(huán)境科學方面的基本理論、基本知識，受到應用基礎研究、應用研究和環(huán)境管理的基本訓練，具有較好的科學素養(yǎng)及一定的教學、研究、開發(fā)和管理能力，掌握環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境質(zhì)量評價的方法以及進行環(huán)境規(guī)劃與管理的基本技能。學生畢業(yè)后，一部分人進入研究生層次繼續(xù)深造之外，大多數(shù)人進入各級環(huán)境理論研究機構和生產(chǎn)部門擔當研究或咨詢?nèi)藛T。

• 課程設置

主要課程

生態(tài)學、環(huán)境學、環(huán)境化學（無機化學、有機化學、分析化學、物理化學）、環(huán)境生物學、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境工程學、環(huán)境質(zhì)量及評價、環(huán)境儀器分析、水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢物處理與處置、環(huán)境管理與環(huán)境法、環(huán)境信息系統(tǒng)等。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)

結合自然地理學、生態(tài)學、環(huán)境工程、環(huán)境監(jiān)測等課程進行教學實習等，一般安排10--20周。

• 本科院校

U類學校推薦：0

H類學校推薦：

埃文斯應用科技大學（環(huán)境科學-可持續(xù)性能源及科技；專升本-環(huán)境科學(加速課程)2年）

• 碩士院校
  

U類學校推薦：

屯特（環(huán)境管理能源管理水治理）

代爾夫特理工大學（環(huán)境工程）

H類學校推薦：0

5.城市規(guī)劃

• 專業(yè)介紹

城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)培養(yǎng)具備城市規(guī)劃、城市設計等方面的知識，能在城市規(guī)劃設計、城市規(guī)劃管理、決策咨詢、房地產(chǎn)開發(fā)等部門從事城市規(guī)劃設計與管理，開展城鄉(xiāng)道路交通規(guī)劃、城鄉(xiāng)生態(tài)規(guī)劃、園林游憩系統(tǒng)規(guī)劃，并能參與城鄉(xiāng)社會與經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃、區(qū)域規(guī)劃、城鄉(xiāng)開發(fā)、房地產(chǎn)籌劃以及相關政策法規(guī)研究等方面工作的城鄉(xiāng)規(guī)劃學科高級工程技術人才。

• 課程設置

城市規(guī)劃原理、城市規(guī)劃設計、城市設計、城市規(guī)劃理論與城市發(fā)展史、城市道路與交通、城市生態(tài)與環(huán)境保護、城市地理學、城市經(jīng)濟學、區(qū)域規(guī)劃等

• 本科院校

U類學校推薦：

格羅寧根大學（人文地理學與城市與區(qū)域規(guī)劃，空間規(guī)劃設計）

H類學校推薦：

薩克遜應用科技大學（專升本--土木工程，環(huán)境工程，城市與地區(qū)規(guī)劃，城市設計）

澤蘭德應用科技大學（土木工程）

• 碩士院校

U類學校推薦：

TUD（城市設計） 拉德堡德大學

H類學校推薦：0

6.應用物理

• 專業(yè)介紹

應用物理學專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的數(shù)理基礎，熟悉物理學基本理論和發(fā)展趨勢，熟悉計算機語言，掌握實驗物理基本技能和數(shù)據(jù)處理的方法，獲得技術開發(fā)以及工程技術方面的基本訓練，具有良好的科學素養(yǎng)和創(chuàng)新意識的人才。

培養(yǎng)具有扎實的數(shù)學和物理學基礎，具有現(xiàn)代物理學的基本理論、電子學和計算機軟硬件技術的基礎知識與實驗技能，掌握力、熱、聲、光、電、磁的知識和較強的現(xiàn)代物理科技方法，具有較強的計算機和外語應用能力的適應現(xiàn)代化建設需要的高級專門人才。

• 課程設置

主要必修課程：高等數(shù)學（或數(shù)學分析）、線性代數(shù)（或高等代數(shù)）、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、普通物理學(包括力學、熱學、光學、電磁學、原子物理學)、理論物理類(包括理論力學、電動力學、熱力學與統(tǒng)計力學、量子力學)、數(shù)學物理方法、電子技術(包括模擬電子技術、數(shù)字電子技術)、固體物理學、普通物理實驗、近代物理實驗、激光物理、C語言，等。

主要選修課程（由各高校自主決定）：微機原理、智能儀器原理及應用、計算機網(wǎng)絡、機械制圖、采油物理、傳感器原理及應用、光纖通信技術、光電子技術、無損檢測、結構物理、材料物理、原子核物理、核電子學、輻射防護概論、核電站系統(tǒng)與設備、核技術及應用、核反應堆工程學等。

• 本科院校

U類學校推薦：

格羅寧根大學

埃因霍芬理工大學

H類學校推薦：

方提斯應用科技大學（工程物理學）

• 碩士院校

U類學校推薦：

愛因霍芬理工大學（應用物理）

代爾夫特理工大學（生物納米技術

影像物理學（imphys）

傳遞現(xiàn)象和流動（tpff）

量子納米（QN）

輻射科學與技術（RST））

H類學校推薦：0

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