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機械工程 文化淵源： 機械工程專業(yè)是一個有著持續(xù)發(fā)展前景的專業(yè)，涉及現(xiàn)代社會中各種機械設(shè)備的開發(fā)、設(shè)計。制造、安裝、運用和修理等多方面的知識與技能。在機械工程方面，德國擁有絕對的實力，德國是汽車的故鄉(xiāng)，也是世界級的汽車強國，許多頂尖汽車技術(shù)在這里得到發(fā)展，汽車工業(yè)的營業(yè)額在德工業(yè)營業(yè)額中排名第一，是德國的支柱產(chǎn)業(yè)。
專業(yè)優(yōu)勢： 德國機械專業(yè)在學(xué)士學(xué)習(xí)階段學(xué)習(xí)機械制造的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)、理科基礎(chǔ)和技術(shù)基礎(chǔ)，并深化一個學(xué)習(xí)方向。隨后的碩士學(xué)習(xí)階段包括機械動力學(xué)、流體力學(xué)、調(diào)節(jié)技術(shù)和控制技術(shù)等課程。有十二個下屬的研究重點可供選擇，包括制造技術(shù)、能源和工藝技術(shù)、機械電子等等。再加上專業(yè)學(xué)習(xí)游覽、實驗室工作和項目實施相結(jié)合，保證學(xué)有所用、學(xué)以致用。
就業(yè)機會： 從全球近7年的人才緊缺專業(yè)中可以發(fā)現(xiàn)，機械類專業(yè)大部分畢業(yè)生長期保持 “熱銷”，可以預(yù)計在今后，社會對機械類人才仍會有較大需求，具有開發(fā)能力的人才將成為各企業(yè)爭奪的目標。
汽車工業(yè)一直是德國經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，據(jù)調(diào)查，共有80多萬人參與汽車生產(chǎn)，有近500萬人就業(yè)于與此行業(yè)相關(guān)的各種崗位上，占德國就業(yè)人口的1/4。目前大部分德國汽車企業(yè)都在中國建立了合資公司，因此學(xué)成之后，無論將來時留在國外抑或是回國發(fā)展，前景都是相當(dāng)光明的。
推薦院校： 斯圖加特大學(xué)（UniversityStuttgart）、多特蒙德大學(xué)、達姆施塔特工業(yè)大學(xué)、亞琛工業(yè)大學(xué)、慕尼黑工業(yè)大學(xué)、德累斯頓工業(yè)大學(xué)
環(huán)境類專業(yè) 文化淵源： 德國是很注重環(huán)保的國家。在德國用于廢水處理的費用大大高于供水設(shè)施建設(shè)的費用?？諝獗O(jiān)測站遍布整個德國，對空氣質(zhì)量進行24小時自動監(jiān)測。由于無鉛汽油的銷量已占到95％，并采用了“三通調(diào)節(jié)催化器技術(shù)”，德國森林的覆蓋面積約為國土面積的三分之一，大片的森林和綠地能使空氣凈化，樹木和綠地將汽車排出的廢氣吸收，非常有效地保護了自然環(huán)境。
荷蘭是歐洲的一個小國，人口僅1600萬，相當(dāng)于我國的上海市；國土面積4萬多平方千米，大約是江蘇省的2/5。就是這樣一個小國卻有著極高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，是世界最大的食品出口國之一，環(huán)境優(yōu)美氣候宜人，有著世界最頂級的發(fā)達農(nóng)業(yè)與環(huán)境科學(xué)專業(yè)。
專業(yè)優(yōu)勢： 德國綜合大學(xué)和高等?？茖W(xué)院均開設(shè)有關(guān)環(huán)保的專業(yè)課程，其中有專門的環(huán)保課，也有以環(huán)保為主要內(nèi)容的課程。根據(jù)環(huán)保研究的發(fā)展趨勢，有的院校最近在關(guān)于環(huán)保政策的課程中增加了以環(huán)保為目標的可持續(xù)發(fā)展專業(yè)課。學(xué)時一般為8－10個學(xué)期，畢業(yè)時可獲得學(xué)士學(xué)位可以6個學(xué)期。環(huán)保專業(yè)注重實際，經(jīng)常要求學(xué)生具備實踐經(jīng)歷，到了高年級與實踐相結(jié)合的實習(xí)課時更是必修課。
10多年前，在世界農(nóng)產(chǎn)品凈出口額的排行榜上，荷蘭一直是僅次于美國的“銀牌”得主。而現(xiàn)在它是世界第三大食品出口國，且只有1.5％的人從事農(nóng)業(yè)工作，荷蘭的年輕農(nóng)民一般都受過高等教育。瓦格寧根大學(xué)是荷蘭農(nóng)業(yè)方向?qū)嵙ψ顝姷拇髮W(xué)，也是歐洲農(nóng)業(yè)方向與生命科學(xué)最好的研究型大學(xué)之一，在農(nóng)業(yè)學(xué)科方面的研究機構(gòu)中其排名為世界第二，在環(huán)境科學(xué)與生態(tài)學(xué)方面的研究機構(gòu)中排名世界第一。
就業(yè)機會： 今后從事任何職業(yè)都需要環(huán)保知識，很多行業(yè)都需要被稱為“綠色職業(yè)”的環(huán)保技術(shù)專業(yè)人才，因為每一個新的產(chǎn)品上市幾乎都會受到各方嚴格的環(huán)保審視，看該產(chǎn)品是否有利環(huán)境保護。在德國，需要環(huán)保人才較多的機構(gòu)主要有進行工藝和產(chǎn)品開發(fā)的工業(yè)企業(yè)、各級政府、工程事務(wù)所、研究所、設(shè)計所和鑒定事務(wù)所。從事“綠色職業(yè)”人士的收入相當(dāng)客觀，根據(jù)不同行業(yè)，剛參加工作年收入可在4萬歐元左右。
在地球環(huán)境日趨惡化的今天，環(huán)保方面的專業(yè)人才尤其顯得重要。特別是像我國這樣的發(fā)展中國家，隨著社會追求經(jīng)濟利益的意識越來越強烈，大家的環(huán)保意識強了，而環(huán)保技術(shù)和人才卻異常匱乏、國內(nèi)教育水準跟不上需求，所以，我國環(huán)保工作領(lǐng)域的就業(yè)前景也一片看好，如水利工程、環(huán)保材料開發(fā)、能源開發(fā)等等，這些崗位的薪酬高、待遇好、福利豐厚。
推薦院校： 德國：柏林工業(yè)大學(xué)、波鴻魯爾大學(xué)、奧爾登堡大學(xué)、耶拿大學(xué)、羅斯托克大學(xué)、特里爾大學(xué)比爾肯菲爾德環(huán)保分校、卡爾斯魯厄技術(shù)經(jīng)濟應(yīng)用大學(xué)
荷蘭：瓦格寧根大學(xué)、格羅寧根大學(xué)
生物類專業(yè) 文化淵源： 法國的制藥工業(yè)很發(fā)達（如AVENTIS集團，SANOFI-SYNTHELABO集團和SERVIER集團），是歐洲第一大、全球第四大藥品出口國。法國的生物技術(shù)公司的數(shù)量在歐洲位列第三，克萊蒙費朗，巴黎附近的埃弗里，里爾，馬賽，蒙彼利埃，斯特拉斯堡和圖盧茲都是地區(qū)性的醫(yī)藥行業(yè)科研和應(yīng)用生產(chǎn)中心。今天，生物科學(xué)果斷地進軍工業(yè)領(lǐng)域：生物技術(shù)，這一依靠基礎(chǔ)研究的學(xué)科開始在醫(yī)學(xué)、化學(xué)、農(nóng)業(yè)食品、制藥產(chǎn)業(yè)、能源、香水和化妝品行業(yè)以及環(huán)境領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。
專業(yè)優(yōu)勢： 法國的生物醫(yī)藥行業(yè)在整個歐洲都是相當(dāng)有名的。法國對其在教育、科研、投入等方面的支持力度都相當(dāng)大。醫(yī)療技術(shù)十分先進。教育科研上，法國巴黎的第五大學(xué)、第七大學(xué)和第十一大學(xué)都是在生物醫(yī)藥專業(yè)上的領(lǐng)先地位，每年報考該專業(yè)的學(xué)生不計其數(shù)。
就業(yè)機會： 生物學(xué)是全球發(fā)展最快的學(xué)科之一，包含許多不同的發(fā)展方向如：生物化學(xué)、微生物學(xué)、生物技術(shù)、生物科學(xué)與技術(shù)、生物制藥等等。20世紀末生物學(xué)開始迅速發(fā)展，21世紀生物技術(shù)已經(jīng)成為最重要的科技之一，從事生物技術(shù)研究與開放的人才受到市場熱捧。就業(yè)前景十分廣闊，工業(yè)、醫(yī)藥、農(nóng)、林、牧、漁、食品、環(huán)境和園林等行業(yè)，都需要大批擁有高端生物科學(xué)技術(shù)背景的人才。
推薦院校： 法國：Polytech綜合工程師聯(lián)盟、巴黎第五大學(xué)、巴黎第十一大學(xué)、巴黎第七大學(xué)、昂熱大學(xué)、貝桑松大學(xué)、克萊蒙費朗第二大學(xué)等
荷蘭：瓦格寧根大學(xué)、格羅寧根大學(xué)
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