【導(dǎo)讀】Vegemite(維吉麥)是一種被國人稱之為“澳洲臭豆腐”的深棕色的澳大利亞食物醬,由釀酒業(yè)的副產(chǎn)品酵母抽提物經(jīng)加工而得到,一般用于涂在三明治、烤面包、烤面餅和梳打餅上食用。你知道嗎?
你聽過Vegemite嗎?
味道好似臭豆腐,地位堪比老干媽的神奇存在!
甚至還有一個(gè)專門的節(jié)日:National Vegemite Day!
Vegemite(維吉麥)是一種被國人稱之為“澳洲臭豆腐”的深棕色的澳大利亞食物醬,由釀酒業(yè)的副產(chǎn)品酵母抽提物經(jīng)加工而得到,一般用于涂在三明治、烤面包、烤面餅和梳打餅上食用。Vegemitehi已經(jīng)成為了不少澳大利亞家庭的生活必需食品,被認(rèn)為是澳大利亞的“國民食品”。
1954年J.Walter Thompson advertising為推銷Vegemite而制作的廣告"We're happy little Vegemites"更是朗朗上口,使Vegemite成為澳大利亞家喻戶曉的食品。在澳大利亞甚至有“要做地道的澳大利亞人一定要食用Vegemite”的說法。
澳洲人對Vegemite簡直是真愛,一天不吃,人生路白走!
早餐吃,平時(shí)嘴閑著的時(shí)候吃
渴了累了
連能量飲料都要有Vegemite
然而近日一個(gè)新研究居然發(fā)現(xiàn),喜歡吃Vegemite的人很樂觀!比那些不吃的人更少存在焦慮問題。
而這個(gè)研究是有科學(xué)依據(jù)的,因?yàn)閂egemite里面含有大量的維生素B而維生素B又是保持活力和調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)方面的必需品。
為了讓大家更加信服這個(gè)觀點(diǎn)維多利亞大學(xué)(University of Victoria)的一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)還特意找了澳新的500多人讓他們吃不同的醬然后對他們的情緒進(jìn)行監(jiān)控結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃Vegemite的人真的更快樂,更少情緒問題?。ň幷撸簽橹梗?/span>
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