忘了鯡魚罐頭吧！留學(xué)丹麥，帶你掃街奇異美食

眾所周知，丹麥?zhǔn)敲朗车奶焯?，隨便走在一個(gè)街頭，都能看到各式各樣的美食。如果去丹麥留學(xué)，除了好好學(xué)習(xí)以外，品嘗美食也是必不可少的。現(xiàn)在就讓我們一起看看在丹麥有怎樣的奇異美食等待你去發(fā)現(xiàn)吧！

1、開放式三明治

開放式三明治是丹麥美食中的經(jīng)典，也是丹麥人最喜歡的食物，在丹麥的大街小巷都可以看到它的身影。這種三明治只有一片面包，面包上可以隨個(gè)人喜好搭配各種蔬菜和肉，所以它的造型也多種多樣，有非常簡(jiǎn)約的，也有精致得像雕塑品似的。比較受歡迎的配料主要有：三文魚、魚子醬、煙熏牛肉卷等。開放式三明治面包松軟可口，多種不同組合，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，更是色香味俱全，現(xiàn)已成為丹麥人生活中不可缺少的一道特色佳肴。

2、丹麥酥

丹麥人對(duì)面包的感情非常深厚，他們制作出來的面包類型有上百種，造型也是各式各樣。在丹麥的街頭，隨處都能聞見面包誘人的香氣，令人口水直流。“丹麥酥”是最常見的一種面包，主要是用面粉混合著牛奶制成的，餡料選用的是非常健康新鮮的水果做成的果醬或者巧克力醬等。每個(gè)丹麥酥都有幾百層的酥皮，松脆可口，讓人回味無窮。

3、 丹麥大肉丸

丹麥大肉丸是丹麥的一道傳統(tǒng)特色美食。它是以豬肉、面粉為主要原料煎炸制成的，單吃會(huì)有點(diǎn)油膩，所以它通常都會(huì)搭配炸土豆、新鮮的蔬菜還有各式各樣的特色醬汁食用，吃起來味美可口，一定不能錯(cuò)過哦。

4、魔鬼太陽(yáng)

“魔鬼太陽(yáng)”這道菜聽起來雖然有點(diǎn)嚇人，它卻是丹麥的國(guó)菜。其實(shí)它就是將生牛肉剁成泥狀，上面放一個(gè)生蛋黃，攪勻了之后就可以享用了。血紅的牛肉上面鑲嵌著蛋黃，就好像是栩栩如生的太陽(yáng)，造型非常好看，但是吃一口可就需要很大的勇氣了。

5、鹽漬鯡魚

這道菜是典型的丹麥家常菜，在丹麥的任何一個(gè)地方基本都可以品嘗到。鯡魚腌好后還會(huì)用香草或香料浸泡，別看是道魚菜，丹麥人一般都會(huì)搭配涂滿黃油的面包吃，從這也能看出丹麥人對(duì)面包的鐘愛。

以上只是比較受歡迎的幾種，丹麥還有很多獨(dú)特又好吃的美食等著各位同學(xué)去發(fā)現(xiàn)，所以有計(jì)劃去丹麥留學(xué)的同學(xué)別忘了在休息時(shí)去掃街奇異美食哦。（編者：蕭絮）

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