【導讀】澳大利亞TAFE職業(yè)教育課程是澳大利亞政府為了解決學校人才培養(yǎng)與就業(yè)市場之間的接口問題而建立的職業(yè)教育培訓體系，旨在為各行業(yè)培養(yǎng)有實際工作能力的人才。經歷30年的發(fā)展，澳大利亞的TAFE教育培訓機構共有62所，涵蓋包括園藝、珠寶加工、汽車檢測與維修等在內的眾多澳洲當前熱門專業(yè)。澳大利亞已經形成非常完善的職業(yè)教育體系，在澳大利亞，吸納了70%的澳大利亞中學畢業(yè)生，并且是澳大利亞就業(yè)人口及專業(yè)技術的主力機構。
澳大利亞TAFE職業(yè)教育課程是澳大利亞政府為了解決學校人才培養(yǎng)與就業(yè)市場之間的接口問題而建立的職業(yè)教育培訓體系，旨在為各行業(yè)培養(yǎng)有實際工作能力的人才。經歷30年的發(fā)展，澳大利亞的TAFE教育培訓機構共有62所，涵蓋包括園藝、珠寶加工、汽車檢測與維修等在內的眾多澳洲當前熱門專業(yè)。澳大利亞已經形成非常完善的職業(yè)教育體系，在澳大利亞，吸納了70%的澳大利亞中學畢業(yè)生，并且是澳大利亞就業(yè)人口及專業(yè)技術的主力機構。
★ 廚師和點心師
適合學生：對烹飪感興趣，希望在旅游酒店管理行業(yè)長遠發(fā)展，高中以上學歷。
澳大利亞既是移民大國，也是旅游大國，多元文化和每年絡繹不絕的游客使得各種飯店餐廳遍布整個澳洲大大小小的城市。廚師，作為一個特殊行業(yè)，在澳大利亞的第三產業(yè)中起著舉足輕重的作用。啟德留學專家指出，雖然每年都有大批的廚師被澳洲吸引，但仍然滿足不了其需求量。TAFE課程中除了對中餐相關課程的培訓外，另外還有世界其他國家的各種美食的烹飪方法傳授給你，這樣在你就業(yè)時你不只是可以選擇中餐館，在西餐廳、日式餐廳、意大利餐廳、法國餐廳都能找到滿意的工作。掌握廚師的工作技能和飯店服務的管理知識，還可以成為飯店的經營和管理者。
在澳大利亞，絕大部分TAFE院校都有開設此課程，以墨爾本，悉尼附近地區(qū)學校選擇更多。
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