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啟德學(xué)生成功申請(qǐng)?zhí)m斯大學(xué)研究生

  • 2014年01月27日 00:00
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【導(dǎo)讀】啟德學(xué)生成功申請(qǐng)?zhí)m斯大學(xué)研究生
            

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  學(xué)生背景:

  丁同學(xué),山東農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒工程專(zhuān)業(yè)應(yīng)屆本科畢業(yè)生,意向申請(qǐng)?zhí)m斯大學(xué)的葡萄酒與酒精科學(xué)專(zhuān)業(yè)。學(xué)生大學(xué)課程大量學(xué)習(xí)了葡萄酒工程學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、葡萄酒工藝學(xué)、飲料酒品嘗學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、基礎(chǔ)物理與化學(xué)實(shí)驗(yàn)等相關(guān)基礎(chǔ)課程,學(xué)生成績(jī)優(yōu)異,多次的酒類(lèi)品嘗以及參觀酒類(lèi)博覽會(huì)的經(jīng)歷使學(xué)生對(duì)新舊世界酒類(lèi)文化、制作、儲(chǔ)存、品嘗以及銷(xiāo)售有了初步的了解并產(chǎn)生了濃厚的興趣,課外也閱讀了大量的葡萄酒相關(guān)書(shū)籍,學(xué)習(xí)態(tài)度積極,意向留學(xué)葡萄酒大國(guó)-法國(guó),深入學(xué)生酒類(lèi)知識(shí)。

  顧問(wèn)點(diǎn)評(píng):

  近年來(lái),國(guó)內(nèi)不少高校開(kāi)設(shè)有葡萄酒與葡萄酒工業(yè)專(zhuān)業(yè),順應(yīng)著這個(gè)需求龐大的中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)??偹苤?,法國(guó)是葡萄酒大國(guó),有著著名的波爾多、蘭斯、第戎等葡萄酒生產(chǎn)地。葡萄酒相關(guān)教育質(zhì)量非常高。蘭斯大學(xué)研究生階段的葡萄酒與酒精科學(xué)專(zhuān)業(yè),深入學(xué)習(xí)從葡萄的種植、環(huán)境、釀造、制作、品鑒以及管理等方面,結(jié)合優(yōu)異的地理環(huán)境,學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中,有機(jī)會(huì)親身經(jīng)歷葡萄的采集過(guò)程、葡萄酒的制作過(guò)程,酒莊的管理以及銷(xiāo)售過(guò)程,這些經(jīng)歷,對(duì)之后的實(shí)習(xí)以及工作提供了很好的平臺(tái)。

  丁同學(xué)國(guó)內(nèi)背景專(zhuān)業(yè)的關(guān)聯(lián)性非常高,成績(jī)優(yōu)異,大量葡萄酒書(shū)籍的閱讀加上豐富的葡萄酒商業(yè)活動(dòng)的參與經(jīng)歷,文化寫(xiě)作中都突顯了學(xué)生的這些優(yōu)勢(shì)。法語(yǔ)在國(guó)內(nèi)打下了600學(xué)時(shí)的基礎(chǔ),加上學(xué)生性格外向,態(tài)度積極,很快地學(xué)生成功申請(qǐng)上蘭斯大學(xué)的葡萄酒與酒精科學(xué)專(zhuān)業(yè)并順利獲得簽證,13年秋季順利出國(guó)。

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