揭秘瑞士酒店管理背后師資隊(duì)伍

【導(dǎo)讀】瑞士作為世界酒店管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)源地，其高質(zhì)量的教育水平一直吸引著學(xué)子們。但為什么瑞士酒店管理教學(xué)質(zhì)量這么高，您知道嗎?啟德歐洲留學(xué)專(zhuān)家為您分析個(gè)中原因：瑞士精英酒店管理學(xué)院聯(lián)盟的院校培養(yǎng)了強(qiáng)大的師資隊(duì)伍，這就是它擁有世界知名高質(zhì)量的酒店管理教育水平的其中最重要原因之一。
            

瑞士作為世界酒店管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)源地，其高質(zhì)量的教育水平一直吸引著學(xué)子們。但為什么瑞士酒店管理教學(xué)質(zhì)量這么高，您知道嗎?啟德歐洲留學(xué)專(zhuān)家為您 分析個(gè)中原因：瑞士精英酒店管理學(xué)院聯(lián)盟的院校培養(yǎng)了強(qiáng)大的師資隊(duì)伍，這就是它擁有世界知名高質(zhì)量的酒店管理教育水平的其中最重要原因之一。

　　這強(qiáng)大的師資隊(duì)伍囊括了眾多國(guó)際酒店旅游行業(yè)的領(lǐng)袖級(jí)人物、知名國(guó)際酒店集團(tuán)高管、酒店旅游教育行業(yè)的知名專(zhuān)家學(xué)者、數(shù)十年酒店管理教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的 老師、各學(xué)科領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者們以及行業(yè)國(guó)際性組織的重要成員。以下就讓啟德歐洲留學(xué)專(zhuān)家為您一一介紹瑞士精英酒店管理學(xué)院聯(lián)盟各個(gè)院校的師資隊(duì)伍：

　　瑞士理諾士國(guó)際酒店管理大學(xué)

　　學(xué)院教學(xué)師資(部分)

　　
　　Philippe Krenzer

　　巴黎高等商學(xué)院(HEC Paris)及英國(guó)牛津大學(xué)(Oxford University)理學(xué)碩士;擁有20年在奢華酒店的工作經(jīng)驗(yàn)，如四季酒店(Four Seasons)、歐貝羅伊酒店(Oberoi)、倫敦里茲酒店(Ritz London)、克拉里奇酒店(Claridge’s);曾在巴黎克里倫酒店(the Crillon)和薩伏伊酒店(the Savoy)任總經(jīng)理

　　
　　Dr. Thomas Marshall

　　酒店管理講師，品牌管理講師。工商管理博士，曾任IBM市場(chǎng)總監(jiān)、聯(lián)合利華市場(chǎng)總監(jiān)，擁有一間市場(chǎng)咨詢(xún)公司。

　　
　　Detlev Remy

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及收入管理講師。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)碩士，收入管理碩士。曾任德國(guó)餐飲行業(yè)顧問(wèn)，曾在Leisure and Tourism Marketing國(guó)際周刊上發(fā)表文章，多次被邀請(qǐng)參加歐洲收入及定價(jià)管理會(huì)議并發(fā)表講話(huà)

　　Edward Rachny

　　服務(wù)技巧實(shí)操導(dǎo)師、服務(wù)運(yùn)營(yíng)講師。餐飲管理碩士，擁有25年五星級(jí)酒店及5大洲度假村工作經(jīng)驗(yàn)，曾任Royal Caribbean 5艘Voyager和4艘Radiance游輪創(chuàng)始管理層

　　Nicola La Sala

　　自1990年起擔(dān)任餐飲講師，服務(wù)實(shí)操導(dǎo)師。餐飲學(xué)碩士，曾任瑞士La Côte餐廳經(jīng)理，法國(guó)L'Oasis餐廳主廚

　　Dominique Stöckli

　　自1987年起任面點(diǎn)烹飪藝術(shù)講師。西點(diǎn)及面點(diǎn)雙碩士，歐洲著名Le Chamois d' or 酒店主廚

　　Michael S. A. Leaney

　　設(shè)備管理講師，環(huán)境研究學(xué)講師。博士，曾任Alternative Technology公司現(xiàn)場(chǎng)工程、Dulas歐洲項(xiàng)目研發(fā)及設(shè)計(jì)工程師、Ford Motor公司質(zhì)監(jiān)分析師。

　　企業(yè)顧問(wèn)小組

　　座談小組為行業(yè)顧問(wèn)座談小組，由來(lái)自國(guó)際頂級(jí)酒店連鎖機(jī)構(gòu)的主要決策者組成。他們每年開(kāi)會(huì)一次，目的是確保學(xué)校的課程能夠緊隨業(yè)內(nèi)的最新趨勢(shì)。顧問(wèn)小組成員所在的機(jī)構(gòu)：

　　·雅高國(guó)際酒店集團(tuán)(Accor)

　　·四季酒店 (Four Seasons)

　　·希爾頓酒店集團(tuán)(Hilton)

　　·凱悅酒店集團(tuán)(Hyatt)

　　·洲際酒店集團(tuán)(InterContinental)

　　· 凱賓斯基酒店(Kempinski)

　　·艾美酒店(Le Méridien)

　　·里茲·卡爾頓飯店管理公司(Ritz-Carlton)

　　·雷迪森酒店(Radisson )

　　瑞士HTMi國(guó)際酒店旅游管理學(xué)院

　　
　　Charles Hains, 教務(wù)主管

　　Hains 先生擁有20余年的酒店管理教育及培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，他曾任職于澳大利亞旅游酒店管理學(xué)院，隨后從事瑞士休閑旅游教育行業(yè)，曾任職課程主管，教務(wù)主任以及餐飲藝術(shù) 學(xué)術(shù)主管。他曾作為客座講師赴哥倫比亞、危地馬拉、阿布扎比、印度、墨西哥、薩爾瓦多、俄羅斯、波蘭、黑山授課。

　　
　　David Hailstones, 運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

　　Hailstones先生擁有超過(guò)20年的休閑旅游行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，曾任在多個(gè)瑞士豪華酒店擔(dān)任運(yùn)營(yíng)管理職位以及餐飲管理職位。也在法國(guó)、百慕大、英國(guó)的世界知名的五星級(jí)酒店、度假村、高爾夫水療俱樂(lè)部任職。他同時(shí)也是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的休閑旅游教育者和培訓(xùn)者。

　　
　　Russell Rimmer 學(xué)術(shù)研究發(fā)展教授

　　Russell Rimmer 教授在酒店旅游行業(yè)擁有超過(guò)30年的教育經(jīng)驗(yàn)，曾教授過(guò)數(shù)學(xué)和社會(huì)科學(xué)。Rimmer教授在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表過(guò)超過(guò)50篇的學(xué)術(shù)論文及專(zhuān)著。曾在英國(guó)和澳大利亞多個(gè)頂尖的大學(xué)里擔(dān)任過(guò)高級(jí)學(xué)術(shù)顧問(wèn)的職位。

　　
　　Ross Tinsley, HTMi學(xué)術(shù)研究中心主管

　　Tinsley博士曾主修旅游管理，并獲得社會(huì)人文學(xué)博士學(xué)位。他是學(xué)院國(guó)際休閑旅游學(xué)生期刊和當(dāng)代休閑旅游期刊的主編。同時(shí)也是瑞士國(guó)際休閑旅游研討大會(huì)的主要組織者?？沙掷m(xù)發(fā)展旅游期刊、商業(yè)管理世界期刊主編。

　　
　　Anthony Lack, 大型會(huì)議及宴會(huì)管理培訓(xùn)中心主管

　　Lack先生擁有20年的國(guó)際酒店工作經(jīng)驗(yàn)，曾在前廳、培訓(xùn)和房務(wù)管理任職。在瑞士和南非的Swissotel，Sun International 以及喜達(dá)屋集團(tuán)工作過(guò)。他也是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的酒店管理教育者，近年來(lái)他在酒店大型會(huì)議及宴會(huì)管理教育方面頗有建樹(shù)。

　　
　　John Burgess, 學(xué)術(shù)顧問(wèn)

　　Burgess博士是休閑旅游學(xué)院和特許經(jīng)營(yíng)管理學(xué)院成員。他于1984年在英國(guó)巴斯大學(xué)榮獲哲學(xué)博士學(xué)位，隨后成為英國(guó)布萊克普及菲爾德學(xué)院 的主要講師。隨后成為部門(mén)管理研究的主要負(fù)責(zé)人，從1993年開(kāi)始擔(dān)任質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)控制主管。他為多個(gè)大學(xué)開(kāi)發(fā)了眾多教育質(zhì)量管理體系，協(xié)助其完善其教育體 系以及合理發(fā)展。

　　同時(shí)學(xué)院也擁有自己的休閑旅游顧問(wèn)委員會(huì)，以共同研討當(dāng)代酒店旅游行業(yè)的發(fā)展及趨勢(shì)，委員會(huì)的成員均為行業(yè)的高級(jí)管理者，他們是：Perter Scott Wade先生，凱悅國(guó)際酒店集團(tuán)亞太地區(qū)招聘經(jīng)理;Rebecca Lee 女士，臺(tái)北晶華國(guó)際酒店集團(tuán)行政人事總監(jiān);Katrin Herz女士，迪拜里茲卡爾頓總經(jīng)理;Wendy Swedlove 博士，加拿大旅游人力資源委員會(huì)主席;Kamel Chaieb先生，雅高國(guó)際酒店集團(tuán)總經(jīng)理;Uwe Micheel先生，阿聯(lián)酋航空廚藝協(xié)會(huì)主席及迪拜雷迪森酒店行政總廚。

　　瑞士格里昂酒店及旅游業(yè)管理大學(xué)

　　
　　尼克拉斯·安德雷格Nicolas Anderegg

　　金融管理兼職講師。畢業(yè)于日內(nèi)瓦大學(xué)，獲得了工業(yè)和商業(yè)科學(xué)學(xué)位。他先后供職于寶潔公司、IBM、菲利普莫里斯公司。

　　
　　包羅·夏貝爾Paul Chappel

　　餐飲管理全職講師。他在加勒比海岸的格林納達(dá)花費(fèi)三年的時(shí)間在一個(gè)5星級(jí)的酒店建立了培訓(xùn)設(shè)施，隨后在2003年離開(kāi)。他在餐飲經(jīng)營(yíng)方面具有多 年的經(jīng)驗(yàn)，一度擁有自己的飯店，并且飯店受到了一致好評(píng)。他曾在英國(guó)的三所院校任教，做項(xiàng)目經(jīng)理及學(xué)院院長(zhǎng)。夏貝爾具有12年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并且還在繼續(xù)為 此貢獻(xiàn)自己的精力。

　　
　　克里斯汀·凱默Christian Kammer

　　酒店教育學(xué)碩士;酒店高級(jí)技師文憑;執(zhí)教餐飲營(yíng)運(yùn);12年行業(yè)經(jīng)驗(yàn);在希爾頓酒店集團(tuán)工作7年。

　　
　　林恩·格蘭仕 博士Dr. Lyn Glanz

　　格里昂研究生學(xué)院院長(zhǎng)

　　Lyn Glanz博士擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，包括在荷蘭和瑞士的跨國(guó)公司和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)從事國(guó)際流動(dòng)和文化互滲的設(shè)計(jì)和交付計(jì)劃的顧問(wèn)咨詢(xún)工作。她的專(zhuān)業(yè)知識(shí)主要關(guān)注 國(guó)際流動(dòng)，跨文化溝通和領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展等。Lyn Glanz博士獲得荷蘭鹿特丹大學(xué)(the Erasmus University)哲學(xué)博士，倫敦經(jīng)濟(jì)學(xué)院理學(xué)碩士、理學(xué)學(xué)士及社會(huì)工作職業(yè)資格證。

　　皮亞·休Pia Huh

　　國(guó)際酒店財(cái)務(wù)學(xué)理學(xué)碩士 課程主任

　　格里昂Bulle校區(qū)全職教員，目前正修讀英國(guó)愛(ài)丁堡赫瑞瓦特大學(xué)愛(ài)丁堡商學(xué)院(Edinburgh Business School, Heriot-Watt University)工商管理博士學(xué)位。同時(shí)，她于1999年取得了瑞士洛桑大學(xué)銀行與金融碩士學(xué)位，1994年取得美國(guó)紐約康奈爾大學(xué)專(zhuān)業(yè)研究碩士學(xué) 位，1998年取得美國(guó)紐約大學(xué)酒店管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

　　Pia Huh于1999年加入格里昂，并擔(dān)任金融學(xué)講師一職。在她加入格里昂前，她在美國(guó)和瑞士從事酒店操作和咨詢(xún)工作。除此之外，她一直是論文界與金融領(lǐng)域的 領(lǐng)袖人物，她開(kāi)發(fā)了各種財(cái)務(wù)課程并教授格里昂的MBA網(wǎng)絡(luò)課程。最近，她擔(dān)任了格里昂國(guó)際酒店財(cái)務(wù)理學(xué)碩士的課程主任，并一直致力發(fā)展格里昂的會(huì)議論文和 工作報(bào)告等協(xié)調(diào)工作。

　　蘇姍·克萊克Susan Clark

　　薩里大學(xué)(University of Surrey)旅游業(yè)理學(xué)碩士;曾擔(dān)任紐約州立大學(xué)旅游業(yè)榮譽(yù)客座教授;1996-1999年，擔(dān)任荷蘭瓦格寧根大學(xué)(University of Wageningan)客座講師;曾擔(dān)任瑞士理諾士酒店管理學(xué)院客座講師;擁有12年在私人和國(guó)家旅游機(jī)構(gòu)的工作經(jīng)歷包括機(jī)場(chǎng)、包價(jià)承辦旅游商、歐洲旅游 局。

　　蘇珊目前是PAN公園基金會(huì)歐洲國(guó)家公園的一個(gè)財(cái)團(tuán)的一名營(yíng)銷(xiāo)與旅游顧問(wèn)。在此之前，她是諾維奇城市學(xué)院的學(xué)位課程帶頭人和旅游管理高等教育文 憑的帶頭人。她對(duì)遺產(chǎn)管理和旅游可持續(xù)性發(fā)展的學(xué)術(shù)和咨詢(xún)工作有特別的興趣，她擁有在私人和公共旅游部門(mén)12年的豐富經(jīng)驗(yàn)，其中包括歐洲的機(jī)場(chǎng)、旅游運(yùn)營(yíng) 機(jī)構(gòu)和旅游局得工作經(jīng)驗(yàn)。

　　強(qiáng)大的教研實(shí)力和師資隊(duì)伍一起構(gòu)筑了瑞士精英酒店管理學(xué)院聯(lián)盟強(qiáng)大的教研團(tuán)隊(duì)。學(xué)術(shù)和行業(yè)精英的匯聚，為聯(lián)盟的教學(xué)水平提供了有力保障。

　　強(qiáng)大而有實(shí)力的瑞士精英酒店管理學(xué)院聯(lián)盟無(wú)不散發(fā)著誘惑，希望圓酒店管理夢(mèng)的同學(xué)們難以抵擋其魅力。

　　啟德歐洲留學(xué)優(yōu)勢(shì)

　　1. 品牌領(lǐng)導(dǎo)，院校資源豐富：全國(guó)專(zhuān)業(yè)歐洲留學(xué)團(tuán)隊(duì)品牌領(lǐng)導(dǎo)者，國(guó)內(nèi)最先開(kāi)啟法國(guó)德國(guó)等歐洲留學(xué)服務(wù)的公司!與歐洲數(shù)百所知名院校合作，為學(xué)生提供最合適最有保障的歐洲留學(xué)之路。

　　2. 精細(xì)服務(wù)，涵蓋歐洲十余國(guó)：國(guó)內(nèi)唯一一家細(xì)分法國(guó)/德國(guó)/荷蘭/瑞士/意大利/西班牙/奧地利/比利時(shí)/北歐留學(xué)的服務(wù)機(jī)構(gòu)，為學(xué)生做出點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的精細(xì)指導(dǎo)。

　　3. 高申請(qǐng)成功率，留學(xué)最佳保證：歐洲留學(xué)申請(qǐng)成功率90%以上，德國(guó)、荷蘭、北歐及瑞士簽證成功率常年保持98%以上。

　　4. 海歸團(tuán)隊(duì)，高端學(xué)歷，優(yōu)質(zhì)服務(wù)：80%以上咨詢(xún)顧問(wèn)擁有歐洲各國(guó)留學(xué)背景，50%以上為碩士研究生，擁有多年留學(xué)教育行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的文案顧問(wèn)、簽證顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，數(shù)千個(gè)留歐成功案例，打造個(gè)性化一流文書(shū)，輔導(dǎo)簽證面試事項(xiàng)，專(zhuān)業(yè)一條龍服務(wù)。

　　5. 廣闊人脈，名企合作：聯(lián)手合作法國(guó)工商會(huì)(華南)等權(quán)威機(jī)構(gòu)，擁有最龐大的歐洲留學(xué)同學(xué)會(huì)，定期組織離境服務(wù)指導(dǎo)、就業(yè)實(shí)習(xí)推薦分享會(huì)。