【導讀】在國內吃八大菜系嘗各種小吃,出國留學也不能虧待自己的味蕾啊,美國高校食堂排名為您送上一份。
有網友開玩笑說對于我國的土地是寸土不能讓的,誰知道讓出去的那片土地上會長出什么好吃的。雖然是句玩笑話,但也能看出我國民眾捍衛(wèi)我國領土的決心和對美食的無比熱愛。在國內吃八大菜系嘗各種小吃,出國留學也不能虧待自己的味蕾啊,美國高校食堂排名為您送上一份。
1. 加州大學洛杉磯分校
在部分人的印象中美國的飲食多油炸食品,熱量超高,所以很容易吃胖。近十年美國人的飲食習慣有了較大的變化,他們不僅關注自己的食品安全健康問題,還會考慮食物是不是綠色環(huán)保。人們思想上的變化推動了美國高校食堂的變化,從餐廳的設計到餐廳提供的食物及食物的來源都在向綠色健康邁步。
加州大學洛杉磯分校的食堂十分認真的踐行著環(huán)保理念,可以說是全美對素食者最友好的大學食堂,食堂所用的雞蛋選用的是放養(yǎng)型養(yǎng)殖場供給的雞蛋,所用的咖啡是公平貿易咖啡??Х仍谖鞣綄儆诒├袠I(yè),因為咖啡市場的不穩(wěn)定,中間商謀取了大量利潤,導致發(fā)展中國家的咖啡農陷入無窮的貧困死循環(huán)中。公平貿易咖啡主要是指用公正的價格和當?shù)氐目Х绒r進行交易,為農民提供所需貸款及技術支持,有利于減少貧困和可持續(xù)發(fā)展。在這樣的食堂吃飯,吃的是一種高尚先進的理念啊。
同時學校里的亞洲食堂更是神一般的存在,中日韓泰印等國的食物輪換著供應,叉燒包、三文魚、大醬湯、泡菜等等應有盡有,對于吃貨,這就是天堂。
2. 弗吉尼亞理工大學
弗吉尼亞理工大學一向以工科聞名,校園環(huán)境優(yōu)美,飲食出色。在美國有句話是Freshman 15。意思是說在美國上了一年大學后總是會胖上15磅,食堂當然是功不可沒的啦。在弗吉尼亞理工大學,學生們可以在網上查看每個食堂的菜譜,菜譜上寫有原材料、營養(yǎng)成分,學生可以篩選食物避開自己過敏的食物成分。美國前總統(tǒng)夫人米歇爾奧巴馬曾說在弗吉尼亞理工大學能夠吃到全美國最棒的校園食物。超級酥脆的烤乳豬、黃油龍蝦可以了解一下喲。
3. 美國烹飪學院
美國烹飪學院縮寫為CIA,與美國中央情報局的縮寫相同,是美國最知名的烹飪學校。從學校名字來看也能看出學校的食堂一定得不錯啊,不好吃還不如學生們親自上馬展示一下高超的烹飪技巧。
4. 貝茨學院
貝茨學院聘用了營養(yǎng)師來制定健康的菜譜,同時也會為同學們解答關于健康飲食的各種問題。每個餐廳提供不同種類的飲食,每道主菜旁都會標注所用食材,被評為三星級的綠色餐廳。
5. 鮑登學院
鮑登學院有自己的蔬菜園,可以用天然有機的食材為同學們烹飪飲食。除了火雞三明治、甜菜沙拉、意大利鄉(xiāng)村面包、烤雞凱撒沙拉、墨西哥卷等食物外,學校還會提供新鮮的海物,學院位于緬因州,因著地利在學校可以吃到剛剛出海的新鮮的緬因大龍蝦,清蒸蛤蜊等美味海鮮。
除此之外圣路易斯華盛頓大學、衛(wèi)斯理大學、加利福尼亞浸會大學、詹姆斯麥迪遜大學的食堂也是備受好評深得同學們的喜愛。你的學校或者心儀的學校上榜了沒?沒有上榜的同學不要傷心,抓緊時間聯(lián)系上榜學校的同學過去吃一頓吧,但是要注意不能過分放縱自我,擺脫掉Freshman 15的魔咒吧。
內容來自美國網站Niche
(編者:櫛風)
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