揭秘瑞士酒店管理背后師資隊伍

瑞士作為世界酒店管理專業(yè)的發(fā)源地，其高質(zhì)量的教育水平一直吸引著學(xué)子們。但為什么瑞士酒店管理教學(xué)質(zhì)量這么高，您知道嗎?啟德歐洲留學(xué)專家為您分析個中原因：瑞士精英酒店管理學(xué)院聯(lián)盟的院校培養(yǎng)了強大的師資隊伍，這就是它擁有世界知名高質(zhì)量的酒店管理教育水平的其中最重要原因之一。

　　這強大的師資隊伍囊括了眾多國際酒店旅游行業(yè)的領(lǐng)袖級人物、知名國際酒店集團高管、酒店旅游教育行業(yè)的知名專家學(xué)者、數(shù)十年酒店管理教學(xué)經(jīng)驗的老師、各學(xué)科領(lǐng)域的專家學(xué)者們以及行業(yè)國際性組織的重要成員。以下就讓啟德歐洲留學(xué)專家為您一一介紹瑞士精英酒店管理學(xué)院聯(lián)盟各個院校的師資隊伍：

　　瑞士理諾士國際酒店管理大學(xué)

　　學(xué)院教學(xué)師資(部分)

　　
　　Philippe Krenzer

　　巴黎高等商學(xué)院(HEC Paris)及英國牛津大學(xué)(Oxford University)理學(xué)碩士;擁有20年在奢華酒店的工作經(jīng)驗，如四季酒店(Four Seasons)、歐貝羅伊酒店(Oberoi)、倫敦里茲酒店(Ritz London)、克拉里奇酒店(Claridge’s);曾在巴黎克里倫酒店(the Crillon)和薩伏伊酒店(the Savoy)任總經(jīng)理

　　
　　Dr. Thomas Marshall

　　酒店管理講師，品牌管理講師。工商管理博士，曾任IBM市場總監(jiān)、聯(lián)合利華市場總監(jiān)，擁有一間市場咨詢公司。

　　
　　Detlev Remy

　　市場營銷及收入管理講師。市場營銷碩士，收入管理碩士。曾任德國餐飲行業(yè)顧問，曾在Leisure and Tourism Marketing國際周刊上發(fā)表文章，多次被邀請參加歐洲收入及定價管理會議并發(fā)表講話

　　Edward Rachny

　　服務(wù)技巧實操導(dǎo)師、服務(wù)運營講師。餐飲管理碩士，擁有25年五星級酒店及5大洲度假村工作經(jīng)驗，曾任Royal Caribbean 5艘Voyager和4艘Radiance游輪創(chuàng)始管理層

　　Nicola La Sala

　　自1990年起擔(dān)任餐飲講師，服務(wù)實操導(dǎo)師。餐飲學(xué)碩士，曾任瑞士La Côte餐廳經(jīng)理，法國L'Oasis餐廳主廚

　　Dominique Stöckli

　　自1987年起任面點烹飪藝術(shù)講師。西點及面點雙碩士，歐洲著名Le Chamois d' or 酒店主廚

　　Michael S. A. Leaney

　　設(shè)備管理講師，環(huán)境研究學(xué)講師。博士，曾任Alternative Technology公司現(xiàn)場工程、Dulas歐洲項目研發(fā)及設(shè)計工程師、Ford Motor公司質(zhì)監(jiān)分析師。

　　企業(yè)顧問小組

　　座談小組為行業(yè)顧問座談小組，由來自國際頂級酒店連鎖機構(gòu)的主要決策者組成。他們每年開會一次，目的是確保學(xué)校的課程能夠緊隨業(yè)內(nèi)的最新趨勢。顧問小組成員所在的機構(gòu)：

　　·雅高國際酒店集團(Accor)

　　·四季酒店 (Four Seasons)

　　·希爾頓酒店集團(Hilton)

　　·凱悅酒店集團(Hyatt)

　　·洲際酒店集團(InterContinental)

　　· 凱賓斯基酒店(Kempinski)

　　·艾美酒店(Le Méridien)

　　·里茲·卡爾頓飯店管理公司(Ritz-Carlton)

　　·雷迪森酒店(Radisson )

　　瑞士HTMi國際酒店旅游管理學(xué)院

　　
　　Charles Hains, 教務(wù)主管

　　Hains 先生擁有20余年的酒店管理教育及培訓(xùn)經(jīng)驗，他曾任職于澳大利亞旅游酒店管理學(xué)院，隨后從事瑞士休閑旅游教育行業(yè)，曾任職課程主管，教務(wù)主任以及餐飲藝術(shù)學(xué)術(shù)主管。他曾作為客座講師赴哥倫比亞、危地馬拉、阿布扎比、印度、墨西哥、薩爾瓦多、俄羅斯、波蘭、黑山授課。

　　
　　David Hailstones, 運營總監(jiān)

　　Hailstones先生擁有超過20年的休閑旅游行業(yè)工作經(jīng)驗，曾任在多個瑞士豪華酒店擔(dān)任運營管理職位以及餐飲管理職位。也在法國、百慕大、英國的世界知名的五星級酒店、度假村、高爾夫水療俱樂部任職。他同時也是一位經(jīng)驗豐富的休閑旅游教育者和培訓(xùn)者。

　　
　　Russell Rimmer 學(xué)術(shù)研究發(fā)展教授

　　Russell Rimmer 教授在酒店旅游行業(yè)擁有超過30年的教育經(jīng)驗，曾教授過數(shù)學(xué)和社會科學(xué)。Rimmer教授在國際學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表過超過50篇的學(xué)術(shù)論文及專著。曾在英國和澳大利亞多個頂尖的大學(xué)里擔(dān)任過高級學(xué)術(shù)顧問的職位。

　　
　　Ross Tinsley, HTMi學(xué)術(shù)研究中心主管

　　Tinsley博士曾主修旅游管理，并獲得社會人文學(xué)博士學(xué)位。他是學(xué)院國際休閑旅游學(xué)生期刊和當(dāng)代休閑旅游期刊的主編。同時也是瑞士國際休閑旅游研討大會的主要組織者?？沙掷m(xù)發(fā)展旅游期刊、商業(yè)管理世界期刊主編。

　　
　　Anthony Lack, 大型會議及宴會管理培訓(xùn)中心主管

　　Lack先生擁有20年的國際酒店工作經(jīng)驗，曾在前廳、培訓(xùn)和房務(wù)管理任職。在瑞士和南非的Swissotel，Sun International 以及喜達(dá)屋集團工作過。他也是一位經(jīng)驗豐富的酒店管理教育者，近年來他在酒店大型會議及宴會管理教育方面頗有建樹。

　　
　　John Burgess, 學(xué)術(shù)顧問

　　Burgess博士是休閑旅游學(xué)院和特許經(jīng)營管理學(xué)院成員。他于1984年在英國巴斯大學(xué)榮獲哲學(xué)博士學(xué)位，隨后成為英國布萊克普及菲爾德學(xué)院的主要講師。隨后成為部門管理研究的主要負(fù)責(zé)人，從1993年開始擔(dān)任質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)控制主管。他為多個大學(xué)開發(fā)了眾多教育質(zhì)量管理體系，協(xié)助其完善其教育體系以及合理發(fā)展。

　　同時學(xué)院也擁有自己的休閑旅游顧問委員會，以共同研討當(dāng)代酒店旅游行業(yè)的發(fā)展及趨勢，委員會的成員均為行業(yè)的高級管理者，他們是：Perter Scott Wade先生，凱悅國際酒店集團亞太地區(qū)招聘經(jīng)理;Rebecca Lee 女士，臺北晶華國際酒店集團行政人事總監(jiān);Katrin Herz女士，迪拜里茲卡爾頓總經(jīng)理;Wendy Swedlove 博士，加拿大旅游人力資源委員會主席;Kamel Chaieb先生，雅高國際酒店集團總經(jīng)理;Uwe Micheel先生，阿聯(lián)酋航空廚藝協(xié)會主席及迪拜雷迪森酒店行政總廚。

　　瑞士格里昂酒店及旅游業(yè)管理大學(xué)

　　
　　尼克拉斯·安德雷格Nicolas Anderegg

　　金融管理兼職講師。畢業(yè)于日內(nèi)瓦大學(xué)，獲得了工業(yè)和商業(yè)科學(xué)學(xué)位。他先后供職于寶潔公司、IBM、菲利普莫里斯公司。

　　
　　包羅·夏貝爾Paul Chappel

　　餐飲管理全職講師。他在加勒比海岸的格林納達(dá)花費三年的時間在一個5星級的酒店建立了培訓(xùn)設(shè)施，隨后在2003年離開。他在餐飲經(jīng)營方面具有多年的經(jīng)驗，一度擁有自己的飯店，并且飯店受到了一致好評。他曾在英國的三所院校任教，做項目經(jīng)理及學(xué)院院長。夏貝爾具有12年的教學(xué)經(jīng)驗，并且還在繼續(xù)為此貢獻(xiàn)自己的精力。

　　
　　克里斯汀·凱默Christian Kammer

　　酒店教育學(xué)碩士;酒店高級技師文憑;執(zhí)教餐飲營運;12年行業(yè)經(jīng)驗;在希爾頓酒店集團工作7年。

　　
　　林恩·格蘭仕 博士Dr. Lyn Glanz

　　格里昂研究生學(xué)院院長

　　Lyn Glanz博士擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗，包括在荷蘭和瑞士的跨國公司和學(xué)術(shù)機構(gòu)從事國際流動和文化互滲的設(shè)計和交付計劃的顧問咨詢工作。她的專業(yè)知識主要關(guān)注國際流動，跨文化溝通和領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展等。Lyn Glanz博士獲得荷蘭鹿特丹大學(xué)(the Erasmus University)哲學(xué)博士，倫敦經(jīng)濟學(xué)院理學(xué)碩士、理學(xué)學(xué)士及社會工作職業(yè)資格證。

　　皮亞·休Pia Huh

　　國際酒店財務(wù)學(xué)理學(xué)碩士 課程主任

　　格里昂Bulle校區(qū)全職教員，目前正修讀英國愛丁堡赫瑞瓦特大學(xué)愛丁堡商學(xué)院(Edinburgh Business School, Heriot-Watt University)工商管理博士學(xué)位。同時，她于1999年取得了瑞士洛桑大學(xué)銀行與金融碩士學(xué)位，1994年取得美國紐約康奈爾大學(xué)專業(yè)研究碩士學(xué)位，1998年取得美國紐約大學(xué)酒店管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

　　Pia Huh于1999年加入格里昂，并擔(dān)任金融學(xué)講師一職。在她加入格里昂前，她在美國和瑞士從事酒店操作和咨詢工作。除此之外，她一直是論文界與金融領(lǐng)域的領(lǐng)袖人物，她開發(fā)了各種財務(wù)課程并教授格里昂的MBA網(wǎng)絡(luò)課程。最近，她擔(dān)任了格里昂國際酒店財務(wù)理學(xué)碩士的課程主任，并一直致力發(fā)展格里昂的會議論文和工作報告等協(xié)調(diào)工作。

　　蘇姍·克萊克Susan Clark

　　薩里大學(xué)(University of Surrey)旅游業(yè)理學(xué)碩士;曾擔(dān)任紐約州立大學(xué)旅游業(yè)榮譽客座教授;1996-1999年，擔(dān)任荷蘭瓦格寧根大學(xué)(University of Wageningan)客座講師;曾擔(dān)任瑞士理諾士酒店管理學(xué)院客座講師;擁有12年在私人和國家旅游機構(gòu)的工作經(jīng)歷包括機場、包價承辦旅游商、歐洲旅游局。

　　蘇珊目前是PAN公園基金會歐洲國家公園的一個財團的一名營銷與旅游顧問。在此之前，她是諾維奇城市學(xué)院的學(xué)位課程帶頭人和旅游管理高等教育文憑的帶頭人。她對遺產(chǎn)管理和旅游可持續(xù)性發(fā)展的學(xué)術(shù)和咨詢工作有特別的興趣，她擁有在私人和公共旅游部門12年的豐富經(jīng)驗，其中包括歐洲的機場、旅游運營機構(gòu)和旅游局得工作經(jīng)驗。

　　強大的教研實力和師資隊伍一起構(gòu)筑了瑞士精英酒店管理學(xué)院聯(lián)盟強大的教研團隊。學(xué)術(shù)和行業(yè)精英的匯聚，為聯(lián)盟的教學(xué)水平提供了有力保障。

　　強大而有實力的瑞士精英酒店管理學(xué)院聯(lián)盟無不散發(fā)著誘惑，希望圓酒店管理夢的同學(xué)們難以抵擋其魅力。

　　啟德歐洲留學(xué)優(yōu)勢

　　1. 品牌領(lǐng)導(dǎo)，院校資源豐富：全國專業(yè)歐洲留學(xué)團隊品牌領(lǐng)導(dǎo)者，國內(nèi)最先開啟法國德國等歐洲留學(xué)服務(wù)的公司!與歐洲數(shù)百所知名院校合作，為學(xué)生提供最合適最有保障的歐洲留學(xué)之路。

　　2. 精細(xì)服務(wù)，涵蓋歐洲十余國：國內(nèi)唯一一家細(xì)分法國/德國/荷蘭/瑞士/意大利/西班牙/奧地利/比利時/北歐留學(xué)的服務(wù)機構(gòu)，為學(xué)生做出點對點的精細(xì)指導(dǎo)。

　　3. 高申請成功率，留學(xué)最佳保證：歐洲留學(xué)申請成功率90%以上，德國、荷蘭、北歐及瑞士簽證成功率常年保持98%以上。

　　4. 海歸團隊，高端學(xué)歷，優(yōu)質(zhì)服務(wù)：80%以上咨詢顧問擁有歐洲各國留學(xué)背景，50%以上為碩士研究生，擁有多年留學(xué)教育行業(yè)工作經(jīng)驗的文案顧問、簽證顧問團隊，數(shù)千個留歐成功案例，打造個性化一流文書，輔導(dǎo)簽證面試事項，專業(yè)一條龍服務(wù)。

　　5. 廣闊人脈，名企合作：聯(lián)手合作法國工商會(華南)等權(quán)威機構(gòu)，擁有最龐大的歐洲留學(xué)同學(xué)會，定期組織離境服務(wù)指導(dǎo)、就業(yè)實習(xí)推薦分享會。