【導(dǎo)讀】酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，目前高級酒店管理人才在全球一直都很緊缺。而高級酒店管理人才更是職場上炙手可熱的高薪階層。
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酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，目前高級酒店管理人才在全球一直都很緊缺。而高級酒店管理人才更是職場上炙手可熱的高薪階層。
英國是酒店管理的大國，學(xué)校開設(shè)酒店管理專業(yè)也較多，并且都會根據(jù)學(xué)校的規(guī)模、師資、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)能力開設(shè)，每個院校開設(shè)的專業(yè)，都有自己的課程特色和教學(xué)承載能力，就業(yè)率高。
University of Surrey薩里大學(xué)
薩里大學(xué)的國際酒店管理碩士課程著重在國際酒店和觀光旅游業(yè)有關(guān)的營運(yùn)、服務(wù)、管理和策略方面，教導(dǎo)學(xué)生開發(fā)酒店優(yōu)勢，面對日益競爭的國際酒店行業(yè)?；A(chǔ)課程包括認(rèn)識酒店服務(wù)和觀光旅游業(yè)營運(yùn)模式，評估和優(yōu)化現(xiàn)有營運(yùn)模式，酒店市場行銷學(xué)，酒店財務(wù)管理學(xué)和介紹國際酒店公司戰(zhàn)略。該校與500多家公司有聯(lián)系，為學(xué)生提供了更多的實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會，也使學(xué)校的就業(yè)率4年來在《泰晤士報》的就業(yè)情況統(tǒng)計表中一直名列第一。
MSc International Hotel Management國際酒店管理
申請條件：要求申請者本科成績80%左右，每個申請者的情況學(xué)校都會仔細(xì)考核，如果申請者有相關(guān)的高級資格證書也有被錄取的機(jī)會，相關(guān)的酒店工作經(jīng)驗(yàn)，也會為申請者加分，語言要求IELTS 6.5。
Sheffield Hallam University謝菲爾德哈勒姆大學(xué)
卓越的海外工作經(jīng)驗(yàn)是求職簡歷中最具說服力的亮點(diǎn)，針對就業(yè)市場需求，于2006年5月率先在英國碩士課程中開設(shè)帶薪實(shí)習(xí)的新專業(yè)，學(xué)生完成一年的課堂學(xué)習(xí)之后，將參加含6-12個月的帶薪實(shí)習(xí)。謝菲爾德哈拉姆大學(xué)的酒店旅游管理專業(yè)，在全英高等教育質(zhì)量保證委員會（Quality Assurance QAA）的評估中獲得滿分24分。從規(guī)模上來說是歐洲最大的提供旅游、酒店和休閑管理的學(xué)院之一，就業(yè)率非常高。
MSc International Hospitality Management國際休閑管理
MSc/PgDip/PgCert International Hospitality and Tourism Management
國際休閑旅游管理
MSc/PgDip/PgCert International Hospitality Design and Management Consultancy
國際休閑設(shè)計管理咨詢
課程內(nèi)容： 針對將會影響休閑酒店產(chǎn)業(yè)的因素，例如市場，服務(wù)質(zhì)量，革新，領(lǐng)導(dǎo)力，全球化等問題進(jìn)行探索，能夠使學(xué)生對于酒店休閑管理有更深的理解，從而以后更好的應(yīng)用。
中央蘭開夏大學(xué)(University of Central Lancashire)
該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅游、娛樂餐飲業(yè)的學(xué)生提供管理知識。該課程著重培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)上和管理職位的技能，學(xué)習(xí)期間邀請業(yè)界人士為學(xué)生提供經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生造訪相關(guān)行業(yè)實(shí)際運(yùn)作。
布萊頓大學(xué)(University of Brighton)
布萊頓大學(xué)課程著重于全球酒店業(yè)、觀光旅游和娛樂餐飲業(yè)的管理和發(fā)展，向那些想要增進(jìn)專業(yè)知識技能的人提供這個產(chǎn)業(yè)的管理知識。學(xué)習(xí)領(lǐng)域包括全球酒店業(yè)、觀光旅游和娛樂餐飲業(yè)的策略、行銷、營運(yùn)、人力資源管理和財務(wù)規(guī)劃。課程內(nèi)容包括：款待業(yè)管理學(xué)、全球商業(yè)環(huán)境下的管理戰(zhàn)略，當(dāng)代豪華郵輪管理課題和國際酒店發(fā)展。
牛津布魯克斯大學(xué)（oxford Brookes University）
牛津布魯克大學(xué)的酒店與旅游管理專業(yè)擁有高水平的教學(xué)質(zhì)量，主要為學(xué)生開設(shè)的課程有國際酒店管理，國際旅游，國際旅游管理，國際旅游發(fā)展等。每位學(xué)生都將提供足夠的個人發(fā)展空間，并且課程開設(shè)注重與理工學(xué)科的聯(lián)系，使學(xué)生更能夠?qū)W有所用。學(xué)校還為學(xué)生提供一年的實(shí)習(xí)機(jī)會，與很多著名國際酒店及娛樂公司建立緊密的合作關(guān)系。每年，公司都會定期到學(xué)校招聘實(shí)習(xí)生，在這些世界一流的公司里，學(xué)生能發(fā)展其專業(yè)管理技能，體驗(yàn)到國際化的商業(yè)運(yùn)營，同時建立與未來潛在雇主的關(guān)系，為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。
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