法國留學(xué)葡萄酒專業(yè)解析

葡萄酒貿(mào)易與管理類

• 推薦院校：法國藍帶學(xué)院
  推薦專業(yè)：葡萄酒管理專業(yè)
  專業(yè)優(yōu)勢：1、學(xué)習(xí)時間短，共九個月的課程
  2、授課語言多樣化，接受英語成績或法語成績進行申請
  3、無專業(yè)背景要求
  4、課程的時間安排完全按照葡萄的生產(chǎn)過程時間進行安排，
  十分嚴謹。
• 實踐與實習(xí)：大概6個星期的企業(yè)實踐（不帶薪）
  課程設(shè)置：九個月的課程全面學(xué)習(xí)葡萄酒管理專業(yè)知識，包括了商務(wù)技術(shù)類課程：財務(wù)管理、市場、商務(wù)計劃、相關(guān)的地方政策、人力資源管理等。葡萄酒釀造學(xué)課程：學(xué)習(xí)葡萄酒生產(chǎn)、制作技術(shù)。不同國家的酒類生產(chǎn)模塊：學(xué)習(xí)不同國家間的葡萄酒種類、氣候、酒類市場、銷售知識。課程中還有小量的品嘗體驗課程。
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• 推薦院校：波爾多工商會及波爾多第四大學(xué)聯(lián)培葡萄酒管理項目
  推薦專業(yè)：葡萄酒管理
  實踐與實習(xí)：第一年IPC：3個月以上的帶薪實習(xí)
  第二年波爾多四大M2：3-6個月的帶薪實習(xí)
• 專業(yè)優(yōu)勢：
  1、葡萄酒烈酒學(xué)院（IPC）坐落在葡萄酒故鄉(xiāng)波爾多，是專門從事葡萄酒職業(yè)培訓(xùn)的機構(gòu)，在行業(yè)內(nèi)地位權(quán)威
  2、課程安排緊湊，專業(yè)性強，師資力量強大，包括葡萄酒專家，行業(yè)顧問，銷售經(jīng)理等
  3、學(xué)生可就近參觀葡萄酒莊，城堡，酒窖等。IPC每兩年舉辦一次盛大的國際酒展，學(xué)生可以輕松找到實習(xí)或工作機會
  4、在學(xué)習(xí)期間通過酒莊參觀及與教師學(xué)員的接觸，可積累大量人脈，為將來從事紅酒貿(mào)易或葡萄酒烈酒的職業(yè)生涯打下堅實基礎(chǔ)
  5、無需葡萄酒相關(guān)專業(yè)背景。IPC第一年英語授課，對學(xué)生法語水平要求不高
  6、低投入高回報：兩年拿下雙學(xué)位
  課程設(shè)置：
  學(xué)制靈活（可選擇一年制或兩年制）
  一年制：參加IPC的綜合性葡萄酒實訓(xùn)課程，如包括世界葡萄酒文化，葡萄酒技術(shù)，品酒技巧，市場營銷，外貿(mào)流程
  兩年制：在修習(xí)完上述課程之后繼續(xù)參加波爾多四大經(jīng)濟管理學(xué)院的經(jīng)管類課程，深入探討葡萄酒貿(mào)易的流程、營銷策略及涉及的法律法規(guī)
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• 推薦院校：蒙彼利埃高等商學(xué)院
  推薦專業(yè)：GE項目（管理專業(yè)第二年細分專業(yè)的酒類貿(mào)易方向）
  專業(yè)優(yōu)勢：1、獲大學(xué)校文憑，只需雅思成績申請即可
  2、無專業(yè)背景要求，第一年為基礎(chǔ)公共課程，可以學(xué)習(xí)管理
  方面知識。
  3、當(dāng)?shù)孛魄f，給學(xué)生提供了很高的教育環(huán)境。
• 實踐與實習(xí)：需在企業(yè)實習(xí)帶薪實習(xí)一年，或者前半年去合作的外國大學(xué)交流，后半年進行帶薪實習(xí)
  課程設(shè)置：第一年基礎(chǔ)公共課程：方法學(xué)論、管理學(xué)、企業(yè)精神，開放和多樣性、項目計劃、企業(yè)責(zé)任等；第二年專業(yè)課程：各種酒類知識、市場認知及產(chǎn)品敏感度、國際談判、進口-出口、國際貿(mào)易、特定工具的使用等
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• 推薦院校：Vatel國際酒店與旅游管理學(xué)院-波爾多校區(qū)
  推薦專業(yè)：國際酒店與旅游管理（葡萄酒與烈酒管理方向）
  專業(yè)優(yōu)勢：1.VATEL波爾多校區(qū)位于波爾多葡萄產(chǎn)區(qū)的心臟地帶。
  2.距烈酒之鄉(xiāng)僅一步之遙。烈酒也是學(xué)習(xí)內(nèi)容的一個部分
  3.根據(jù)學(xué)生專業(yè)背景和語言情況，有2.5年碩士預(yù)科課程和1.5年碩士課程選擇。
  4.旅游酒店管理及葡萄酒業(yè)都是在中國極有潛力的行業(yè)，二者結(jié)合更能有個美好的就業(yè)前景。
  5、文憑受中國的認可
• 實踐與實習(xí)：
  1.5年課程帶薪實習(xí)五至六個月；
  2.5年課程帶薪實習(xí)五至六個月及管理培訓(xùn)（帶薪）五至六個月。
  課程設(shè)置：
  第1年碩士預(yù)科課程：包含管理學(xué)、市場營銷、人力資源管理、世界旅游經(jīng)濟學(xué)、法國酒類管理等理論學(xué)習(xí)以及在歐洲或全球酒店的4-5個月的帶薪實習(xí)；
  后1.5年碩士課程：包含葡萄酒和烈酒概論、酒類語言、葡萄酒技術(shù)、葡萄酒經(jīng)濟、國際市場營銷、國際銷售和分銷、餐飲旅游和酒店、公司財務(wù)、葡萄酒運營管理、酒類品鑒、餐廳葡萄酒烈酒宣傳及服務(wù)、供應(yīng)鏈管理與采購等理科學(xué)習(xí)和五至六個月的在全球酒店的管理培訓(xùn)。
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• 推薦院校：Pass?World通路世界高商聯(lián)盟-第戎高等商學(xué)院
  推薦專業(yè)：GE項目（管理專業(yè)第二年細分專業(yè)的酒類貿(mào)易方向）
  專業(yè)優(yōu)勢：1、獲大學(xué)校文憑，可沒有GMAT以及雅思成績的情況下直接參加Pass-World聯(lián)盟內(nèi)部的PAT以及英語測試。
  2、一旦獲得學(xué)校錄取，可免簽證面試
  3、無專業(yè)背景要求，第一年為基礎(chǔ)公共課程，可以學(xué)習(xí)管理方面知識。
  4、學(xué)習(xí)期間可到合作院校學(xué)習(xí)，獲得雙學(xué)位
  5、文憑受中國的認可
• 實踐與實習(xí)：
  Master1：3個月的實習(xí)
  Master2:6個月的帶薪實習(xí)
  課程設(shè)置：課程加實習(xí)，至少兩年時間。第一年為管理的專業(yè)基礎(chǔ)課（全面學(xué)習(xí)市場、管理、經(jīng)濟專業(yè)知識），第二年可選擇葡萄酒商務(wù)管理課程學(xué)習(xí)（深入學(xué)習(xí)葡萄酒商務(wù)的管理、市場、文化、經(jīng)濟等知識）
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• 推薦院校：INSEEC高等商業(yè)學(xué)院
  推薦專業(yè)：酒類市場與管理專業(yè)
  專業(yè)優(yōu)勢：1、波爾多是著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)該專業(yè)主要開設(shè)在波爾多
  2、課程設(shè)置非常專業(yè)，從市場、商務(wù)、銷售等等全面學(xué)習(xí)葡萄酒管理專業(yè)知識
  3、學(xué)校開設(shè)語言預(yù)科課程，給語言水平不達標的學(xué)生提供語言提高的機會
• 實踐與實習(xí)：大概六個月的帶薪實習(xí)
  課程設(shè)置：兩年的研究生課程學(xué)習(xí)國際以及法國葡萄酒的行業(yè)經(jīng)濟、全球環(huán)境下的酒類市場活動、在快速環(huán)境轉(zhuǎn)變下的發(fā)展策略、新產(chǎn)品的開發(fā)、銷售、宣傳推廣、財務(wù)分析、供應(yīng)與采購、國際談判以及酒類品鑒等課程。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生還可以選擇在inseec
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• 推薦院校：普瓦捷大學(xué)
  推薦專業(yè)：國際貿(mào)易酒類方向
  專業(yè)優(yōu)勢：1、公立綜合大學(xué)開設(shè)的課程，專業(yè)階段免學(xué)費
  2、無專業(yè)背景要求，第一年預(yù)科階段可加強管理學(xué)知識
  3、預(yù)科成績優(yōu)異，有機會直接進入到專業(yè)第二年學(xué)習(xí)，預(yù)科一年加專業(yè)一年可獲得研究生文憑
• 實踐與實習(xí)：6個月的帶薪實習(xí)
  課程設(shè)置：專業(yè)課程兩年。第一年學(xué)習(xí)國際貿(mào)易專業(yè)知識，第二年將深入學(xué)習(xí)國際貿(mào)易酒類管理細分方向。
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• 推薦院校：KEDGE高等商學(xué)院-波爾多校區(qū)
  推薦專業(yè)：國際商務(wù)專業(yè)（酒類管理方向）
  專業(yè)優(yōu)勢：1、專業(yè)分別設(shè)置在巴黎以及波爾多兩大城市，尤其是法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)十分突出的波爾多校區(qū)。
  2、課程中全面學(xué)習(xí)國際商務(wù)的基礎(chǔ)知識。
  3、學(xué)習(xí)期間分別有：International strategie case competition、study trip以及全球global businessplan三個項目進行學(xué)習(xí)，拓展實踐水平。
  4、文憑受中國的認可
• 實踐與實習(xí)：至少6個月的帶薪實習(xí)期
  課程設(shè)置：9月到次年6月中旬為課程的學(xué)習(xí)，包括了國際環(huán)境、市場與談判、經(jīng)濟、法律、供應(yīng)鏈管理、人力資源等國際商務(wù)課程以及酒類管理的課程細分方向課程，6月到12月為實習(xí)以及項目實踐階段。
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